La colatura di alici di Cetara a Slow Fish 2021
La Colatura di Alici di Cetara Dop è presente alla 10ª edizione di “Slow Fish" che, quest'anno, ha come tema i cicli dell’acqua e lega la sua anima più gastronomica all’educazione dei cittadini di tutte le età, proponendo una narrazione incentrata sulle connessioni tra tutti i soggetti in essi coinvolti. Si parte dalle buone pratiche delle comunità che hanno saputo adattarsi ai cambiamenti degli ecosistemi senza trascurare lo sviluppo della pesca sostenibile.
Il pieghevole informativo della nostra associazione
Tutte le principali informazioni sulla colatura in italiano e in inglese
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